懂吃的人都知道，豬肉的美味從來不只一種姿態。
這是一場關於『時間』與『火候』的極致試煉。 我們從一整頭豬中，挑選出最精華的五個部位——
從彈牙的隔間肉到鮮嫩的豬腱， 每一種質地，都需經過不同溫度、不同時間的燉煮。
這一盤嚐到的不僅是層次分明的脆、Q、嫩、彈， 更是我們對滷製工藝的挑剔與堅持。
組合內容
香嫩豬頭皮1包、嫩滷豬腱1包、嫩Q豬肚1包、金脆香耳1包、彈勁隔間肉1包
- 【香嫩豬頭皮】(120g)–精準拿捏油脂與肉感的比例，入口即化的香氣伴隨著豐富的咬勁，是老饕們最私藏的下酒聖品。
- 【嫩滷豬腱】(100g)–肉質紋理細緻，文火慢滷，鎖住了肉塊內部的肉汁。不乾、不柴，只有紮實且深邃的肉香。
- 【嫩Q豬肚】(110g)–極其費工的清洗程序，確保了味道的純淨，恰到好處的火侯控制，讓豬肚吃起來軟中帶Q。
- 【金脆香耳】(110g)–我們保留了最清脆的軟骨層，薄切至透光，每一口都是咔滋的節奏感。
- 【彈勁隔間肉】(80g)–數量極其稀少，擁有獨特的筋膜張力，嚼勁滿分且肉汁飽滿。
商品資訊
過敏原資訊：本產品含有蛋及花生製品，不適合對蛋、花生過敏者食用
保存方式：冷凍30天
(照片僅為示意圖，實際商品不含蔥)
食用方式：退冰後即可食用。
包裝方式：單包裝，真空密封，方便攜帶與保存
適合時機：午後點心｜深夜小食｜下酒好伴｜露營小點
關注我們最新動態：https://www.instagram.com/huiweimeihao_luwei?igsh=MXZ6ZWxmZHZ6aG84ag==
